Свежие материалы

← обратно туда →

Склады тоже переживают кризис. Но не сда…

На фоне экономического спада, вызванного пандемией, мы наблюдали за ситуацией на отечественном рынке недвижимости — писали о закрытии торговых центров, простаивании о...

подробнее

5 основных преимуществ знакомства в инте…

В современном обществе социальные сети и интернет имеют огромное значение. Компьютеры, средства коммуникации повсеместно используются, но не только для работы. Интерн...

подробнее

Аренда профессиональной кофемашины

Кто не любит вкусный кофе? Таких людей единицы. Его лучше всего делать в кофемашине, тем более если нужно угостить большой круг друзей. С недавнего времени большинств...

подробнее

Что такое сумка-холодильник и как её исп…

Сумка-холодильник — это незаменимое устройство при дальних поездках, отдыхе или других условиях без доступа к электричеству. Благодаря такому приспособлению любой чел...

подробнее

Доставка окон и аксессуаров от компании …

Наступил волнующий момент, когда менеджер компании "ОкнаТек" позвонил клиенту и сообщил о готовности окон, выполненных по его заказу. Следующий шаг в выполнении заказ...

подробнее

Реально ли работать в интернете на дому

Интернет-заработок на дому даёт отличные возможности для людей, не желающих каждое утро толпиться в маршрутках. Но чтобы иметь желаемый доход, необходимо трудиться вн...

подробнее

Что такое букмекерская контора и как ее …

Букмекерская контора – это игорное заведение, которое занимается тем, что проводит пари с другими людьми в виде приёма ставок.

подробнее

Деловой портрет

Деловой портрет – это жанр (вид) фотографии, представляющий собой фото, сделанное для общества. Он направлен больше к коммерческой фотоиндустрии. Очень часто это фото...

подробнее

Интернет-магазины деталей и запчастей дл…

В нынешнее время стало очень удобно делать покупки через интернет. Таким образом можно сэкономить не только время, но и денежные средства.

подробнее



Организация помещений жилой группы гостиничного хозяйства

Помещения предприятия гостиничного хозяйства делятся на жилые, служебные, для обслуживания и вспомогательные. К жилой группе относятся такие помещения как коридоры, холлы, гостиные, номера всех типов и категорий, помещения для обслуживания на этаже, помещение для обслуживающего персонала. Группа жилых помещений располагается одна над другой в многоэтажных зданиях или в отдельно построенных корпусах, в небольших коттеджах (домах) на два-три или несколько номеров. Основу помещений жилой группы составляют номера, с которыми непосредственно связаны вспомогательные и служебные помещения.

Номера делятся на следующие типы: одноместные, двухместные, трехместные, многоместные. В зависимости от уровня комфортности и степени оснащения оборудованием, номера делятся на следующие категории: "президентский апартамент", номер "бизнес-класса", номер "эконом-класс", люкс, "полулюкс", дубль (студио), "комплекс", однокомнатный . Номер - это отдельное помещение с одной или нескольких комнат, оборудованных для временного проживания. Площадь однокомнатного номера состоит из жилой площади (70%), прихожей (12-15%), санитарного узла (13-22%). Минимальная площадь номера предполагается не менее 9 м2. Номера должны соответствовать основным требованиям: температура воздуха в помещениях номера должен быть в пределах от 18 ° С. до 20 ° С, влажность - 65-70%.; в наличии должна быть естественная и искусственная вентиляция, дневное естественное освещение и общее искусственное освещение в вечерние часы и тому подобное.

Номер "президентский апартамент" - это высоко комфортабельное помещение, состоящий из трех комнат, имеет два отдельных выхода, гостевой туалет, персональный сейф и т.д.. Такой номер предусмотрен для принятия официального государственного лица, а также гостей с классом обслуживания ВИ-АЙ-ПИ (VIP).

Апартамент - номер, состоящий из нескольких жилых комнат: одна или две гостиные, в которых предусмотрено мини-бары и мини-сейфы; несколько спальных комнат с автономными санузлами, в состав которых входит биде, один или два рабочих кабинета; небольшая кухня столовой; холл или прихожая, имеющий один или два санузла. Все помещения оборудованы высококачественными и комфортабельными гарнитурами в одном стиле. Сантехническое принадлежности высокого качества. Номер "апартамент" может быть размещен в двух уровнях: на первом уровне - гостиная, прихожая, санузел, кухня-ниша, на втором уровне - спальня с гардеробной, кабинет, санузел. Рабочие кабинеты можно размещать на первом этаже.

Эконом класс - однокомнатный номер, выдержанный в деловом стиле. В комнатах этой категории возможно одноместное и двухместное размещение. При двухместном размещении - два отдельных спальных места.

Люкс - это номер, который имеет несколько комнат (спальня, кабинет, гостиная), прихожая и санузел. Все помещения оборудованы высококачественными гарнитурная мебель, санузлы - доброкачественной сантехникой, например смесители zegor.

Дубль (студио) - типичный двухместный номер, в котором одна кровать заменяется диваном-кроватью, диваном-тахтой, креслом-кроватью, что позволяет использовать этот номер как двухместный или комфортабельный одноместный.

Комплекс имеет два или несколько смежных обычных номеров и номер "люкс". Комнаты между собой соединены общий прихожей и имеют один или два санузла. Номер "комплекс" можно использовать как одно - или двухкомнатные номера или как многокомнатные апартаменты с соответствующим переоборудованием. Номер "комплекс" используют для проведения собраний, совещаний. При этом между номерами устанавливают раздвижные перегородки и используют трансформационные мебель. Трансформация номеров комплекса связана с переоборудованием и требует значительных усилий персонала.

Однокомнатный номер состоит из одной жилой комнаты, прихожей и санитарного узла.

Двухкомнатный номер имеет две комнаты спальню и гостиную с рабочей зоной и зоной отдыха (спальня и гостиная могут отделяться друг от друга раздвижными или складывающимися перегородками или стеклянными дверями), прихожую и санузел с ванной или душем, умывальником и туалетом, доброкачественные мебель, выполненные в едином стилевом решении.

Организация номерного фонда предприятия гостиничного хозяйства должна быть направлена на решение таких вопросов, как обеспечение возможности максимальной загруженности отеля в сезонный период, использование гостиниц для массового размещения гостей в межсезонье с понижением их категории, гибкое соответствие жилищного фонда изменениям демографического состава гостей, перспективное улучшение комфортных условий помещений гостей благодаря трансформации номеров без проведения реконструкции гостиницы и т.д..

Коридоры относятся к жилой группе помещений и составляют важный коммуникационный узел, соединяющий лифты, лестницы с номерным фондом гостиницы и другими помещениями. Ширина коридора рассчитывается так, чтобы в нем легко могли разминуться два человека с чемоданами в руках (не менее 1,3 м и не более 2,4 м). Коридоры по всей длине должны быть на одном уровне, а в случае перепада уровней нужно предусмотреть средства ориентира: освещение, замена лестницы постепенным подъемом пола, озеленение низу стен, в месте перепада подобное. Пол коридоров покрывается материалами, которые поглощают шум и не является скользким, а стены и потолок изготавливаются из огнестойких материалов.

Холлы составляют важный коммуникационный узел, соединяющий ступени и пассажирские лифты.Лифты могут быть как грузовые, так и пассажирские. В небольших гостиницах устанавливают лифты для коттеджа. Холлы - это помещение для отдыха гостей, жителей отеля, гостей, для собрания прибывших гостей, жителей отеля, гостей, для служебных и деловых встреч.

В холле находится рабочее место дежурной по этажу, оборудованное письменным столом и стулом, тумбами для средств связи и хранения документов.

Гостиные - это помещения, как правило, отделены от коридора перегородкой или глухой стеной и полностью освобождены от людского потока. Размещают гостиной на каждом этаже из расчета одно помещение площадью 30 м2 на 50 мест в номерах. Поздравительные могут быть объединены с этажными холлами или связанные с ними напрямую.

 



← обратно туда →

Привлекаем покупателей – немного хитрых …

Привлекаем покупателей – немного хитрых уловок.

В наше время конкуренция очень большая, поэтому за каждого клиента приходиться бороться. На какие только хитрости не приходиться идти, чтобы заполучить покупателя. Ниже ...

подробнее

Брэнд продакшн слил рассол

Народный целитель и телеведущий Геннадий Малахов через суд пытается расторгнуть договор с партнерами. 

подробнее
← обратно туда →

Би-Би-Си покажет альтернативное рождеств…

Британский телеканал Channel 4, входящий в компанию «Би-Би-Си», покажет днем 25 декабря альтернативное рождественское поздравление от Эдв...

подробнее